大家平时有没有关注到，有的人在连饮几杯浓茶之后，就会突然感觉身体过敏、头痛、恶心、站立不稳等现象。其实这是'醉茶'的表现，其中致醉物质正是茶叶中的咖啡碱和氟化物。这是由于人们过浓饮茶叶，过量摄取致醉物质导致身体发出的危险信号。醉茶严重者可发生心律紊乱，惊厥，抽搐等现象，应当及时治疗。

醉茶的原因：

1、平日很少喝茶的人，稍微多喝，就可能过量而醉了。

2、平日喝的茶是高发酵的熟茶，猛然改喝低发酵或不发酵的茶时，因为这些茶所含的茶碱较高，又喝得过量，就会醉茶。

3、空腹过量饮茶也容易醉茶。

解决方法：

防止醉茶的最好办法是避免喝过量，任何东西过犹不及； 其次，喝茶时不妨吃些茶食，例如：枣子、橄榄、花生、小甜点等。这些东西，有咸，有甜，既可补充钠离子，又能增加血糖，这样就少有茶醉的现象发生了。万一醉茶了，可以立吃些甜食，或多喝些开水，醉茶的现象就会渐渐消退。

饮茶误区：

1、空腹喝茶。 空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加上水的吸收率高，致使茶叶中咖啡碱等物质容易被吸收，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

2、饭后喝茶。 茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是，餐后一小时再喝茶。

3、发烧喝茶。 茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于"火上浇油"。